维生素A是一种脂溶性维生素，对于视力、免疫系统和细胞分化有重要作用。当人体缺乏维生素A时，可能会出现以下症状：
1. **夜盲症：** 这是最常见的维生素A缺乏症状，表现为在光线昏暗的环境中视力下降，对暗光适应能力降低。
2. **干眼症：** 眼睛干涩、易疲劳、泪水分泌减少。
3. **角膜干燥和溃疡：** 角膜表面干燥、易受损、易感染。
4. **免疫系统受损：** 维生素A参与免疫系统的正常功能，缺乏维生素A可能导致免疫功能下降，增加感染的风险。
5. **皮肤问题：** 包括皮肤干燥、角质化、发红等，也可能出现毛囊角化症。
6. **生长发育受限：** 对儿童来说，维生素A缺乏可能影响正常的生长发育。
需要注意的是，以上症状也可能是其他健康问题的表现，因此如果您怀疑自己或他人缺乏维生素A，建议咨询医生进行诊断和治疗建议。医生可以通过检查确定是否缺乏维生素A，并设计出合适的补充方案。