做小孩便当需要考虑食物的营养均衡、可口性和外观吸引力，以下是一些简单的做法步骤：
1. 主食：选择健康的主食，如米饭、面条、土豆泥等。可以用模具将米饭压成小球或成形，或用工具在面条上刻划出有趣的图案。
2. 蛋白质食品：选择富含蛋白质的食材，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆腐等。可以煎、炒、蒸或烤处理，切成小块或造型，增加孩子的食欲。
3. 蔬菜水果：选择各种颜色的蔬菜和水果，如胡萝卜、青椒、黄瓜、西红柿、草莓、香蕉等。通过切割成有趣形状，如花、动物，或使用食物着色剂增添色彩。
4. 优化搭配：将主食、蛋白质食品和蔬菜水果等放入便当盒中，确保搭配合理、均衡。注意颜色、形状和摆放位置，创造美观的视觉效果。
5. 调味品：适量添加酱油、盐、胡椒粉、沙拉酱等调味品，注意控制含盐量和添加防腐剂的食品。
6. 卫生与安全：在制作过程中保持清洁，确保使用新鲜食材，储存便当时注意温度和卫生条件。
既要关注健康营养，又要照顾孩子的口味偏好，这样制作的小孩便当能够提高孩子的食欲和营养摄入。