引导小孩吃蔬菜是一个常见的挑战，以下是一些建议：
1. 树立榜样：作为家长或者照顾者，展示自己多吃蔬菜的良好习惯，给孩子树立榜样。
2. 共同准备食物：让孩子参与到准备蔬菜的过程中，例如去超市选择，一起清洗和切割蔬菜，这样他们会更有兴趣尝试。
3. 做菜多样化：尝试不同的烹饪方法，如蒸、炒、烤或者搭配成沙拉，以提供多样的口感和味道，让孩子发现自己喜欢的蔬菜。
4. 制定规则：设定一个规则，例如每天或每周至少吃一种蔬菜，让孩子知道这是个必须完成的任务。
5. 增加兴趣：利用食物艺术，将蔬菜切成有趣的形状，或者在盘子上摆出有趣的图案，吸引孩子的注意力。
6. 蔬菜隐藏：将蔬菜混入其他食物中，例如在面条、饺子或汉堡中加入蔬菜碎末，让孩子无法察觉到蔬菜的存在，逐渐习惯并接受蔬菜的味道。
7. 奖励机制：给予孩子适当的奖励或表扬，当他们尝试或者充分吃完蔬菜时，激励他们继续保持良好的饮食习惯。
重要的是，耐心和积极的态度，理解孩子可能对新食物有抗拒，一步一步地引导，也可以咨询儿科医生或者营养师的建议。